berita

Dapur merupakan tempat memasak makanan, namun bagi bisnis katering, dapur seringkali menjadi tempat menerima pesanan dan melayani konsumen.Dalam lingkungan yang relatif bising seperti dapur belakang sebuah restoran, jika Anda ingin menerima pesanan tepat waktu agar tidak mempengaruhi pengalaman konsumsi pelanggan, printer resi dapur yang dapat mencetak secara instan bisa sangat membantu.

Apa itu printer resi dapur?

Printer tiket dapur, sering disebut sebagai printer dapur, sering digunakan untuk mencetak pesanan pelanggan secara instan di lingkungan belakang restoran atau bar untuk membantu pelayan melakukan pekerjaannya secara efisien.

Printer dapur umumnya merupakan printer thermal langsung.Kepala cetak yang dipanaskan bersentuhan dengan kertas penerimaan termal, dan reaksi kimia terjadi pada permukaan kertas termal, dan kemudian teks atau gambar dihasilkan.Printer ini tidak memerlukan tinta, toner, atau pita, menghemat uang, serta tahan lama dan mudah digunakan.

Mengapa Anda memerlukan printer resi dapur?

Dalam lingkungan dapur yang panas, pesanan yang dicetak pasti akan terkena panas dan kelembapan dapur, sehingga rentan terhadap kontaminasi pesanan.Printer dapur adalah printer khusus yang dikembangkan untuk lingkungan khusus dapur.Teks yang dicetak tidak mudah kabur, sehingga lebih menjamin integritas dan kebenaran pesanan.

Selain itu, printer dapur dapat dihubungkan ke komputer di meja depan di tempat pemesanan kasir untuk mencetak tiket pesanan pelanggan dengan cepat, menghemat waktu petunjuk manual dan meningkatkan efisiensi layanan restoran.

Karena chef perlu memotong sayuran, memotong daging, merebus air, menumis, dll di dapur, maka tidak dapat dipungkiri akan terjadi banyak kebisingan dalam proses penyiapan makanan, sehingga lingkungan dapur menjadi sangat bising.Membuat hidangan yang salah, menunda kemajuan penyajian hidangan, mempengaruhi pengalaman bersantap pengunjung, mempengaruhi reputasi restoran, tidak kondusif bagi pembangunan berkelanjutan restoran.

Oleh karena itu, printer resi dapur dengan fungsi yang cepat sangat penting bagi dapur di industri catering.